イタリアワイン
イタリアワインは、世界でもＴＯＰのワイン生産量を誇っていて、毎年生産規模ではフランスと互角の争いをしています。
ワインの生産量、海外輸出量とどちらにおいてもイタリアワインとフランスワインが１，２位です。
ただイタリアはフランスに比べると国土が狭いので、実質ナンバーワンのワイン生産量はイタリアといえるかもしれません。
輸出においては、フランスがイタリアワインを多く輸入しているのに対して、イタリアはフランスワインを少量しか輸入していないという事実もあります。
イタリアという土地柄は、比較的温暖な気候の土地であり、イタリア２０州全ての土地で赤・白・ロゼ・スパークリングという4種類のワインが作られています。
イタリアワインの生産に使われるぶどうの品種は、バルベーラ、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、トレッビアーノ、ピノグリージオというイタリアのもともとの品種のブドウが多く使われているのはもちろんですが、カベルネ、ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネなどといった品種も多く使われているのも特徴です。
イタリアワインは、イタリアのワイン法という法律によって厳格に規定がなされています。
その中には、香料やエッセンスなどの混入に関する規定や、酸化防止剤などの天下物の混入に関する規定があり、厳しく管理されています。
これは消費する側としてはありがたいことで、食の安全が問われている日本にも見習って欲しい部分です。
ワインの世界のマーケットでは、イタリアワインよりもフランスワインのほうが高値で取引されています。
なので価格の面から見るとフランスワインが一番ということになります。
イタリアワインは規制が厳しいことからも、良質のワインを手ごろな価格で楽しめるということがいえます。